Créditos HELDER BARBALHO
Bom dia, amigos! Venho compartilhar com vocês mais uma das minhas caminhadas pelo nosso País, para sensibilizar os mais diversos atores de nossa cadeia produtiva em torno de uma causa em que o Brasil só tem a ganhar: o aumento da produção brasileira. Por isso, ontem estive no estado de Santa Catarina, dono da nossa maior indústria pesqueira, onde visitei representantes de diversos elos da cadeia produtiva, como fábricas, sindicato e instituições de ensino superior, para receber sugestões e discutir caminhos. Iniciei minha visita em uma das maiores produtoras de sardinha e atum enlatados do País, a Gomes da Costa. Após conhecer o processo de beneficiamento, realizei uma palestra aos funcionários. Na sequência, segui para a sede da Vitalmar, empresa especializada em pescados e frutos do mar congelados. Conheci também a UNIVALI. Lá, assisti uma palestra em que pude ver detalhes das parcerias da universidade com o Ministério da Pesca e Aquicultura para melhorias de sistemas, sanidade, estatística e monitoramento de Pesca Industrial. Tive a oportunidade ainda de reunir com o diretor do Campus Vale do Itajaí, do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), Carlos Alberto Souza. E por fim, reuni com o Sindicato dos Armadores e Indústrias da Pesca de Itajaí e Região (Sindipi), para tratar sobre o aumento da produção e consolidação da aquicultura no Brasil.
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